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De todos los factores que se controlan en un cultivo, el más importante sin lugar a dudas es el aire que rodea a las plantas, ya que no podemos olvidar que al igual que cualquier ser vivo éstas respiran y realizan todas sus funciones fisiológicas en función de esta actividad.
Un correcto tratamiento del aire, influye positivamente en el buen funcionamiento de la planta intrínsecamente, pero también podemos añadir que si no existiese una correcta ventilación en un cultivo, habría zonas con diferencia de temperatura y humedad, y esto se notaría lógicamente en un descenso de la producción de la explotación.
Las influencias de los efectos de la climatización se darán sobre el control de la temperatura externa e interna de un invernadero por ejemplo, sobre la humedad, disminuyendo el riesgo de enfermedades para el cultivo, y sobre el equilibrio en la concentración de dióxidodecarbono para los procesos de fotosíntesis de las plantas.
Para esto Sempere cuenta con equipamiento de alta gama completamente diseñados y adaptados que controlan y mantienen en equilibrio el nivel de humedad relativa del aire del almacenaje o del proceso para el cual se utilicen, reduciendo la posibilidad del ataque microbiano ya que se encuentran protegidas con un aire limpio y renovado conservando así los importantes nutrientes que contienen.